Couleurs locales

Oh oui ! Rendez-vous dimanche 26/07/2020 à 18h30, à Grignan, dans le magnifique jardin de la librairie Colophon.
Pruine : nom féminin. Fine pellicule cireuse, naturelle, à la surface de certains fruits (prune, raisin) et champignons. Permet la vinification en absorbant quantité de levures et moisissures utiles à la fermentation.